Manfaat saus tiram pertama adalah banyaknya kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Saus ini kaya akan protein yang berasal dari tiram. Terdapat juga kandungan-kandungan lain seperti zat besi, natrium, kalium, omega 3, zinc, dan lain sebagainya. Beragam nutrisi tersebut tentunya baik untuk kesehatan tubuh.