Luwak White Kopi adalah jenis kopi yang dihasilkan dari biji kopi yang telah dimakan dan dicerna oleh hewan luwak (civet). Proses ini unik karena melibatkan pencernaan biji kopi oleh luwak, yang dipercaya dapat mengurangi rasa pahit pada kopi dan menghasilkan rasa yang lebih halus dan kompleks.

Kopi luwak dianggap sebagai salah satu kopi paling mewah dan mahal di dunia karena proses produksinya yang unik dan terbatas. Dalam varian White Kopi, kopi luwak mungkin dicampur dengan bahan-bahan seperti susu atau krimer, memberikan warna dan rasa yang lebih ringan dan creamy, berbeda dengan kopi hitam biasa.

Ciri khas dari Luwak White Kopi termasuk aroma yang khas, rasa yang lebih lembut, serta tekstur yang creamy. Ini menjadikannya pilihan populer di kalangan pecinta kopi yang mencari pengalaman minum kopi yang berbeda dan mewah.